廣州市(shì)南阳协盈矿山机械有限责任公司10餘年專注紙(zhǐ)箱彩箱研發(fa)、生産及銷售(shou)支持按需定(ding)制

　　自疫情(qing)爆發以來，全(quan)球35%的消費者(zhe)增加了家庭(tíng)送餐服務的(de)使用量。巴西(xi)的消費水平(ping)高于平均水(shui)平，超過一半(bàn)(58%)的消費者選(xuǎn)擇在線購物(wu)。此外，調查還(hai)顯示，全球15%的(de)消費者預計(jì)不會在疫情(qing)後恢複正常(chang)的購物習慣(guan)。

　　速食食品包(bao)裝已成爲許(xu)多消費者生(shēng)活中應對疫(yì)♻️情限制的一(yī)個常見特點(dian)。雖然囤積食(shí)物的現象在(zài)疫情後将基(ji)本💰消失，但餐(cān)館外賣的長(zhǎng)期趨勢和後(hòu)疫情時🔞期社(shè)會活動的激(jī)增，将加強即(jí)食食品包裝(zhuāng)🔞在确保食品(pǐn)保護和方便(biàn)出行方面的(de)重要作用。

　　據(jù)數據顯示，全(quan)球49%的消費者(zhě)認爲産品保(bǎo)護和食品安(an)🐅全是速食🔆包(bao)裝的首要要(yao)求，其次是産(chan)品儲存(42%)和産(chǎn)品信息(37%)。

　　與此(cǐ)同時，整個行(háng)業對環境可(ke)持續性的推(tuī)動正在影🈲響(xiǎng)包裝中原生(sheng)塑料的使用(yòng)。值得注意的(de)是，根據其塑(su)料戰略，歐盟(méng)正🈲在制✍️定戰(zhàn)略，以确保到(dao)2030年所有包裝(zhuang)都以經濟可(ke)行的方式可(ke)回收。

　　在英國(guó)，塑料稅将于(yu)2025年12月生效，提(tí)議對回收塑(su)料少于30%的塑(sù)料✊包裝征收(shou)每噸200英鎊(合(he)278美元)的稅，而(ér)包括🎯中國和(he)澳大利📧亞在(zài)内的許多其(qi)他國家，正通(tong)過立🔆法鼓勵(li)減少浪費。

　　那(nà)麽即食食品(pǐn)包裝面臨的(de)挑戰和機遇(yu)有哪些呢✍️?

　　優(yōu)先保護産品(pin)

　　專家證實，托(tuo)盤是全球消(xiao)費者首選的(de)即食食品包(bāo)裝形🧑🏽‍🤝‍🧑🏻式(34%)。在英(yīng)國和巴西，偏(piān)愛托盤的比(bi)例分别高達(dá)54%和46%。

　　此外，最受(shou)全球消費者(zhě)歡迎的是袋(dai)裝(17%)、包(14%)、杯子(10%)和(he)壺(7%)。在産🍓品保(bao)㊙️護(49%)、産品存儲(chǔ)(42%)和産品信息(xi)(37%)之後，全球消(xiao)費者将産品(pǐn)使用的便利(lì)性(30%)、運輸(22%)和可(kě)用性(12%)列爲最(zui)優先考慮的(de)問題。

　　在新興(xing)經濟體，産品(pǐn)保護尤其受(shou)到廣泛關注(zhù)。在印💘尼、中國(guó)和印🐅度，優先(xiān)考慮食品安(ān)全的消費者(zhe)分别占69%、63%和61%。

　　疫(yì)情也加劇了(le)消費者對衛(wei)生的擔憂，自(zì)疫情爆發以(yi)來，全球59%的消(xiāo)費者認爲包(bāo)裝的保護功(gōng)能更加重要(yao)。全球20%的消費(fei)者出于流🌈行(háng)病衛生目的(de)喜歡使用更(geng)多的塑料包(bao)裝，而40%的消費(fèi)者承認目前(qian)塑料包裝✨是(shi)一種“不必要(yào)的必需品”。

　　食(shi)物安全和可(kě)持續性

　　食品(pin)保護是即食(shí)食品包裝創(chuang)新的關鍵問(wèn)題，以及密切(qie)相🈚關的🥰可持(chí)續性和絕緣(yuan)驅動因素。

　　專(zhuān)家認爲環境(jìng)影響也是餐(can)飲業的一個(ge)主要問題。“在(zai)歐洲，人們特(te)别關注塑料(liao)替代品和包(bao)裝解決方案(an)，這些解決方(fang)案在✨不損害(hài)食品安全的(de)前提下，将對(duì)環境的影響(xiang)降至最低。另(ling)一個關鍵趨(qū)勢是确保消(xiāo)費者以及零(ling)售和食品生(sheng)産商易于處(chu)理。”

　　循環經濟(jì)的挑戰

　　減少(shǎo)塑料仍然是(shì)即食食品包(bāo)裝的主要消(xiāo)費者要求。此(cǐ)外，越🈲來越嚴(yan)格的法律要(yào)求可回收性(xìng)和循環性，食(shí)品安全和㊙️衛(wei)生“始終是最(zui)重要的”。

　　專家(jiā)解釋說:“在實(shí)踐中，可回收(shōu)性在國家内(nèi)部和國家🈚之(zhi)間往往有所(suǒ)不同，這取決(jue)于現有的基(jī)礎設施，從地(di)區的角度❤️來(lai)看🔞，這有時對(duì)産品開發和(he)産品範♊圍管(guǎn)理🌈具有挑戰(zhan)性。”

　　食品包裝(zhuāng)循環經濟的(de)主要挑戰之(zhī)一是嚴重缺(que)乏❄️批準用于(yú)👉食品包裝的(de)回收材料供(gong)應。“可以使用(yong)的材料，如rPET，還(hái)沒有♍大規💋模(mó)使用。”

　　疫情需(xu)求激增

　　由于(yu)疫情原因，外(wài)賣和餐廳送(song)貨上門對即(ji)食食品包裝(zhuāng)解決方案的(de)需求增加。

　　由(yóu)于封鎖和社(shè)會限制，送餐(cān)上門的數量(liàng)激增。根據數(shu)據，自疫情爆(bào)發以來，全球(qiú)35%的消費者增(zeng)加了家庭送(song)餐服務的使(shi)用量。巴西的(de)消費水平高(gāo)于平均水平(ping)，超過一半(58%)的(de)消費者選擇(ze)在線購物。

　　此(cǐ)外，調查還顯(xiǎn)示，全球15%的消(xiāo)費者預計不(bú)會在疫情♈後(hòu)恢複正常📐的(de)購物習慣。在(zài)英國、德國和(hé)美國，多達20%的(de)消🌐費者預計(ji)将繼續保持(chí)疫情期間的(de)消費習慣。